Turcja w pigułce

Turcja to kraj, który nieustannie zachwyca - niezwykłymi krajobrazami, bogatą historią, kulturą, a niektórych nawet jedzeniem. To tutaj Wschód spotyka się z Zachodem, morza z górami, a starożytne pozostałości można podziwiać nieopodal hotelowych kurortów. Jeśli planujesz swój pierwszy wyjazd do Turcji, bądź zwyczajnie chcesz odświeżyć podstawowe informacje - oto najważniejsze rzeczy, które warto wiedzieć o Turcji.

1. Gdzie leży Turcja i czemu zawdzięcza swoją wyjątkowość?

Turcja to kraj leżący na dwóch kontynentach, 3% leży w Europie natomiast pozostałe 97% znajduje się w Azji:

· kraj ma również dostęp do czterech mórz: Śródziemnego, Egejskiego, Czarnego oraz Marmara,

· powierzchnia Turcji wynosi 783 562 km², a to znaczy, że jest 2,5 razy większa niż Polska,

· rozciągają się tutaj monumentalne pasma górskie: Góry Taurus oraz Góry Pontyjskie,

· poza nadmorskimi kurortami pełnymi hoteli all inclusive w Turcji znajdują się również metropolie pełne życia jak Izmir, Stambuł czy Ankara.

2. Klimat

Nie zapominajmy, że Turcja to kilka stref klimatycznych:

· Riwiera Turecka - gorące lato, łagodna zima, więc sezon kąpielowy trwa tutaj od kwietnia do listopada,

· Wybrzeże Egejskie - choć lato jest gorące, to wilgotność jest mniejsza dzięki czemu mniej odczujemy upały,

· Kapadocja i środkowa część kraju - gorące dni, chłodne noce, a zimą sporo śniegu,

· Stambuł i północ - bardziej zmienny klimat z chłodnymi zimami.

3. Waluta i ceny

Oficjalną walutą jest lira turecka oznaczana symbolem ₺ lub kodem TRY, natomiast:

· w wielu kurortach bez problemu zapłacisz euro lub dolarami,

· karty płatnicze akceptowane są prawie wszędzie (na bazarach lepiej mieć ze sobą gotówkę),

· jeśli zamierzasz płacić dolarami w Turcji - upewnij się, że masz przy sobie banknoty wydane po 2000 roku - starsze serie są często odrzucane w kantorach i sklepach, nawet jeśli są w dobrym stanie,

· karty wielowalutowe (np. Revolut) są dobrym rozwiązaniem jeśli nie chcesz wozić ze sobą gotówki oraz chcesz dokonywać płatności bez ukrytych prowizji.

4. Kultura i obyczaje – co wypada wiedzieć?

Turcy to bardzo gościnny naród, a życzliwość jest częścią ich kultury, warto jednak pamiętać, że:

· w meczetach obowiązuje odpowiedni strój - ramiona i kolana muszą być zakryte, a kobiety dodatkowo zakrywają włosy chustą,

· w bardziej tradycyjnych dzielnicach dużych miast również warto ubrać się skromniej,

· targowanie się jest częścią kultury handlu - natomiast targujemy się na bazarach, w sklepach czy galeriach handlowych gdzie mamy z góry ustaloną cenę targowanie się nie jest mile widziane,

· Turcja jest krajem świeckim, ale islam wpływa na życie społeczne. Warto zwracać uwagę na godziny modlitwy i zachować spokój w pobliżu meczetów,

· turecka herbata jest symbolem gościnności, dlatego często nawet jako turyści możecie zostać nią poczęstowani przez Turków.

5. Kuchnia turecka? To więcej niż kebab!

Turecka kuchnia jest jedną z najbogatszych na świecie. Czego warto spróbować?

· kebaba, ale nie chodzi tu tylko o znany w Polsce „kebab w bułce” - warto spróbować go w innych odsłonach: np. Adana, Iskender, Urfa, Beyti Kebab,

· meze – małe przystawki, idealne do dzielenia oraz alkoholu,

· pide – nazywana turecką pizzą, choć to ciasto drożdżowe z mięsem bądź serem formowane na kształt łódeczki,

· baklava i kunefe – słodkie desery, polane syropem cukrowym,

· Çiğ köfte – to fast food w wersji mięsnej lub wegeteriańskiej (przygotowywana z bulguru i przypraw),

· gözleme – najlepiej spożyć na śniadanie bądź przekąskę, to wielki i cienki naleśnik z farszem szpinakowany choć może być i w wersji z serem,

· kokoreç – to flaczki z jagnięcych jelit podawane w tureckiej bułce.

6. Popularne regiony i co w nich zobaczyć

Turcja to kraj bardzo różnorodny, zobaczycie tu złote plaże riwiery, starożytne ruiny, a także księżycowe krajobrazy Kapadocji. Każdy region ma swój charakter, klimat oraz atrakcje z którymi warto się zapoznać przed wyjazdem.

Riwiera Turecka – Antalya i okolice

Dla kogo: plażowicze, miłośnicy słońca, rodziny, osoby szukające komfortowych resortów.

Charakter regionu: turkusowe morze, palmy, piaszczyste plaże, luksusowe hotele i bogata oferta wycieczek.

o Antalya - stare miasto znane pod nazwą Kaleiçi, a tam urokliwe uliczki, port czy słynna Brama Hadriana,

o Side - antyczny teatr, ulica Kolumnowa oraz słynne świątynie Apolla i Ateny znajdujące się tuż przy porcie,

o Alanya - wzgórze zamkowe, jaskinia Damlataş oraz słynna plaża Kleopatry,

o Belek - raj dla golfistów oraz miłośników luksusowych hoteli, a nieopodal słynne Land of Legends.

Turcja Egejska – Izmir, Bodrum, Kuşadası

Dla kogo: miłośnicy historii, greckiego klimatu, osoby szukające chillowych wakacji.

Charakter regionu: turkusowe zatoki, oliwki, slow life, starożytne miasta.

o Efez - jedno z najlepiej zachowanych antycznych miast na świecie,

o Pamukkale i Hierapolis – białe, wapienne tarasy oraz świetnie zachowane pozostałości antycznego miasta,

o Bodrum - Zamek Rycerski, port jachtowy oraz nocne życie,

o Izmir - deptak Kordon rozpoczynający się przy placu Konak, Wieża Zegarowa oraz Muzeum Archeologiczne,

o Kuşadası - wyspa Gołębia, Wzgórze Atatürka bądź rejs na grecką wyspę Samos.

Stambuł – jedyne takie miasto na świecie

Dla kogo: miłośnicy dużych miast, kultury, architektury oraz historii.

Charakter regionu: łączy Europę i Azję, zabytki z każdej epoki, nieprzerwane życie uliczne

o Hagia Sophia - to „must see” w Stambule, w końcu to najsłynniejszy meczet w Turcji,

o Błękitny Meczet - monumentalna budowla posiadająca 6 minaretów – co jest rzadkością,

o Pałac Topkapı - historyczna rezydencja sułtanów i kulturalne serce Imperium Osmańskiego,

o Bosfor - nie ważne czy za dnia czy nocą, rejs po Bosforze między kontynentami zawsze robi wrażenie,

o Wielki Bazar i Bazar Egipski - to największe targowiska w Stambule, które warto odwiedzić choćby ze względu na panującą tam atmosferę,

o Wieża Galata - jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli miasta, który funkcjonuje jako punt widokowy oraz muzeum,

o Plac Taksim - kulturalne i rozrywkowe centrum europejskiej części Stambułu - pełne życia deptaki, restauracje czy sklepy znajdują się właśnie na Taksim.

Kapadocja - księżycowy krajobraz i balony

Dla kogo: fotografowie, miłośnicy natury i bajkowych miejsc.

Charakter regionu: tufowe skały, podziemne miasta, loty balonem o wschodzie słońca.

o Dolina Gołębi, Dolina Mnichów, Dolina Wyobraźni - doliny pełne pięknych formacji skalnych, które trzeba zobaczyć na własne oczy,

o Podziemne miasta - kiedyś mieszkańcy, by chronić się przed wrogami budowali miasta pod ziemią, gdzie znajdowały się tunele, magazyny, kuchnie, stajnie czy kościoły,

o Muzeum na świeżym powietrzu - kompleks monastyczny Zelve, to miejsce gdzie kiedyś działał klasztor, znajdziemy tam również domy, winnicę czy meczet w skale,

o Lot balonem - to niezwykły widok, który stał się wizytówką regionu.

Region Morza Czarnego - Rize, Trabzon

Dla kogo: miłośnicy zieleni, gór, chłodniejszego klimatu i natury.

Charakter regionu: górzysty, wilgotny, pełen herbacianych pól i jezior.

o Fabryka i Muzeum Herbaty - to miejsce, gdzie można poznać kulturę herbacianą regionu Rize,

o Zamek Rize - podczas spaceru przepiękne widoki na naturalny krajobraz,

o Monaster Samuela - nieczynny męski klasztor prawosławny zawieszony na klifie,

o Jezioro Sera - otoczone lasami sosnowymi jezioro to idealne miejsce na dzień w otoczeniu przyrody.

7. Bezpieczeństwo i praktyczne wskazówki

· Turcja jest bezpieczna dla turystów - w kurortach oraz turystycznych regionach poziom bezpieczeństwa jest bardzo wysoki,

· warto mieć kopię paszportu w telefonie,

· unikaj picia wody z kranu,

· do autobusu wsiadamy pierwszymi drzwiami, wysiadamy środkowymi oraz na końcu autobusu,

· między miastami często kursują mniejsze autobusy (tzw. dolmusze), którymi z łatwością i tanio dostaniemy się np. z Side do Manavgat,

· nie funkcjonują tu Europejskie przepisy ruchu drogowego – przechodząc przez ulicę na pasach, pamiętaj że nie masz pierwszeństwa,

· aby nie przepłacać za kartę SIM na lotnisku, warto przed przylotem zakupić e-SIM (np. Airalo, Revolut),

· ceny alkoholu (w restauracjach i sklepach) są wysokie ze względu na akcyzę,

· wypłacając gotówkę z bankomatu przy użyciu karty Revolut szukaj bankomatu ING bądź Ziraat Bankası - nie pobierają one prowizji,

· będąc w meczecie nie rób zdjęcia osobom modlącym się.

Podsumowując...

Turcja to kraj idealny zarówno na leniwe wakacje jak i aktywne zwiedzanie. To miejsce, które łączy kulturę, smaki, przyrodę i niezwykłą historię w jedno niepowtarzalne doświadczenie. „Turcja w pigułce” to dopiero wstęp - prawdziwa magia zaczyna się dopiero wtedy, kiedy tu przyjedziesz.